Wow ! Nie wiedziałam, że to tak proste i TAK pyszne !
Cały weekend spędzę na warsztatach z ORGANIC JOGI więc trzeba było się przygotować : )
Tarty przejadły mi się ostatnio i postanowiłam upiec muffiny wytrawne. Banalna receptura – zmodyfikowany przepis na słodkie i pół godziny i oto są !

image

250g mąki pszenno – orkiszowej
2 jajka (ubijamy pianę z białek)
4 łyżki oliwy
Pół kubka jogurtu sojowego
-> ciasto wyrabiamy i pod koniec dodajemy
Pianę z białek
Garść pestek słonecznika
Pół kostki pokruszonej fety
Drobne pobierane czarne oliwki
Drobno posiekane suszone bio pomidory
Sól
Pieprz
Łagodną paprykę

W silikonkach pieką się ok 25 min
Mniam !

Reklamy