Tagi

, , ,

Przed wyjazdem do Krakowa znajoma poprosiła mnie o polecenie miejsca na śniadanie w tym klimatycznym ale też pełnym podrzędnych  „turystycznych” lokali mieście…

image

Bez wahania mogę polecić 2 adresy, osobiście sprawdzone, pełne krakowskich bywalców, umiarkowanie drogie i wyjątkowe.

Modny Kraków je śniadanie w Charlotte. Zazdrośnie i niesłusznie nazywana enklawą hipsterstwa i lansu, Boulangerie (piekarnia) i bistro wciąż święcą sukces frekwencji i ogromnego zainteresowania. Krakowska Charlotte została otwarta przy placu Szczepańskim w maju 2012, rok po otwarciu jej starszej siostry w Warszawie. Lokal jest bardzo przestronny, jak na piekarnię że śniadaniem, przekaską i winem, usytuowany w starej kamienicy z przepiękną witryną. Wnętrze eleganckie, bez przesady, nawiązujące do francuskich kawiarni. Aranżacja sal dla gości skłania do konsumowania w grupie – wielki stół czy mniejsze stoliki ustawione w ciągi, sprawiają, że nie jest to raczej miejsce na samotne lub randkowe odosobnienie. Mnie się to podoba, choć w czasie największego ruchu można nieco zmęczyć się hałasem pełnej ludzi sali…

image

image

Do rzeczy : ) jedzonko !
Menu Charlotte bazuje na wypiekanym na miejscu chlebie i dobrej jakości lokalnych lub przywiezionych z Francji dodatkach. I na winie oczywiście. Przyznam Wam, że wino musujące podane do śniadania wciąż budzi we mnie przyjemną ekscytację : ) zjeść można na słono lub słodko, kanapki, brioche, croissanty, jajka i omlety, konfitury, czekolada biała i mleczna (!!!), bardzo porządna kawa (nawet na mleku sojowym lub ryżowym), wino … ponadto w karcie można znaleźć zupę, sałatkę, tartines, zestawy serów czy mus z wątróbek …

Nasze śniadanie na 2 osoby :
image

image

Moje absolutne hity Charlotte to: sernik na białej czekoladzie, zielona herbata z lawendą, chleb z oliwkami i musujące wino Pol Remy.

Z przyjemnością zabraliśmy z sobą do domu chleb i słoiczek czekolady, która wraz z naszymi jesiennymi malinami była dziś hitem naszego noworocznego, naleśnikowego śniadania… mniam !

Charlotte
Kraków, plac Szczepański
www.bistrocharlotte.com

Kolejne miejsce śniadaniowe już jutro na blogu : )

Reklamy